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Schinken-Käse-Sandwich
Zutaten:
25 g Cheddarkäse (Stück)
1 Salz-Dill-Gurken (Glas; ca. 90 g)
2 Scheiben Sandwichtoast
2 TL Dijonsenf
75 g gekochter Schinken in hauchdünnen Scheiben
1/2 EL Butter
Zubereitung:
Den Käse fein reiben und die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Eine Brotscheibe dünn mit Senf bestreichen und die andere Brotscheiben mit Käse, Schinken und Gurken belegen.
Die unbelegte Brotscheibe darauflegen und das Sandwich leicht zusammendrücken.
Butter in einer großen Pfanne erhitzen.
Das Sandwichbrot darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite 1–2 Minuten goldbraun braten, mithilfe von zwei Pfannenwendern vorsichtig wenden.
Herausnehmen und warm stellen.
Das Sandwich halbieren und warm oder kalt servieren.
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