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Fruchtig süßes Erdbeereis
Fruchtig süßes Erdbeereis
Zutaten:
250 gr. Erdbeeren
200 ml Sahne
200 ml Milch
160 gr. Zucker
1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und mit einem Mixstab pürieren.
Danach Milch, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und zuletzt die steif geschlagene Sahne unterheben.
Anschließend die Masse für ca. 30 Minuten in eine Eismaschine geben.
Wer keine Eismaschine hat, kann das Erdbeereis auch für 20 Minuten in das Tiefkühlfach geben.
Danach umrühren und im Anschluss nochmals für ca. 1 Stunde im Tiefkühlfach gefrieren lassen.
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