

Für perfekte Ergebnisse müssen Zutaten gut miteinander vermengt werden. 3D PlanetaryMixing heißt: Die Werkzeuge bewegen sich in 3 Richtungen, der Sockel entgegengesetzt dazu. Dadurch werden Zutaten von der Seite, dem Boden und der Mitte der Schüssel aufgenommen, was den Teig so geschmeidig macht.

Es kommt nicht nur auf die Schüsselgröße an. Vorallem eine optimale Schüsselinnenform im Zusammenspiel mit den Rührwerkzeugen bietet perfekte Ergebnisse. Die Edelstahlschüssel mit 3,8l Fassungsvermögen ist sowohl für kleine Mengen geeignet, aber auch für bis 2,4 kg Rührteig und 1,7 kg Hefeteig.

Verschiedene Geschwindigkeitsstufen erleichtern das Kochen und Backen. Mit 4 individuellen Geschwindigkeitsstufen lassen sich Ihre Gerichte problemlos zubereiten.


Lassen Sie Ihren Enthusiasmus nicht von falschem Werkzeug bremsen. Das Patisserie-Set mit Schneebesen, Rührbesen und Knethaken eignet sich für ein breites Anwendungsspektrum und perfekte Ergebnisse. Sie bereiten auf einfache Weise feine Kuchenmischungen, schwere Teigmischungen, Sahne und Baiser zu.



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