Kaffeemaschine Kaufratgeber

Kaffeekanne mit Tasse Unter dem Begriff Kaffeemaschine oder Kaffeeautomat wird vor allem die sogenannte Filterkaffeemaschine verstanden. Diese findet sich bereits seit langer Zeit in den meisten Haushalten und Büros und gehört noch immer zu der meistgenutzten Kaffeemaschine der Deutschen. 2021 gaben laut Statista 52,1 Prozent der Deutschen Haushalte an, eine Filterkaffeemaschine zu besitzen. Mit einer Filterkaffeemaschine brühen Sie Ihre bevorzugten Heißgetränke in der eigenen Küche auf. Die Haushaltskleingeräte gibt es in verschiedenen Ausführungen, sodass in der Regel jeder Geschmack bedient wird.

Inhalte

Kaffeemaschinen im Überblick
Vorteile einer (Filter-)Kaffeemaschine
Worauf beim Kauf achten?
Welche ist die beste Kaffeemaschine?
Kaffeemaschine kaufen: Unsere Empfehlung!

Kaffeemaschinen im Überblick – Unterschiede und Anwendung

Krups Filterkaffeemaschine Die Filter-Kaffeemaschine ist seit vielen Jahrzehnten in zahlreichen deutschen Küchen vertreten und somit ein absoluter Dauerbrenner. Generell gliedert sich die Kaffeemaschine in gewerblich und privat genutzte Geräte auf. Die Kaffeemaschine für Gastronomen ist hierbei auf den typischen Dauereinsatz in Restaurants, Bars und Cafés ausgelegt. Das Funktionsprinzip ist überschaubar: Sie füllen Wasser auf, legen den namensgebenden Filter ein und geben, je nach gewünschter Stärke, Kaffeepulver hinzu. Nachdem Sie die Kaffeemaschine eingeschaltet haben, füllt sich die Kanne in wenigen Minuten.

Gegenüber neueren Varianten, wie dem Kaffeevollautomaten, hat die Filter-Kaffeemaschine Vor- und Nachteile. Der Hauptunterschied gegenüber Kaffeevollautomaten liegt darin, dass kein einzelnes Kaffeegetränk, sondern eine große Menge Kaffee für eine Kanne zubereitet wird.

Grundsätzlich bestehen Filterkaffeemaschinen aus einem Wasserbehälter, einer Kaffeekanne und einem Filter. In den Filter wird in der Regel bereits gemahlener Kaffee (Kaffeepulver) gegeben, anschließend läuft erhitztes Wasser in den Kaffeefilter durch den Kaffee in eine Kanne, wobei der Kaffee gebrüht wird. Es gibt jedoch auch Filterkaffeemaschinen mit Mahlwerk. Diese können vor dem Brühen ganze Bohnen frisch zermahlen. Wenn Sie trotz Filterkaffeemaschine nicht auf frisch gemahlenen Kaffee verzichten möchten, können Sie ganz einfach Kaffeebohnen mit Hilfe einer elektrischen Kaffeemühle mahlen und das Kaffeepulver in den Trichter geben.

Eine besondere Art der Kaffeemaschine ist die sogenannte Direktbrühmaschine. Eine Kaffeemaschine mit Direktbrühsystem erhitzt, anders als herkömmliche Kaffeemaschinen, das Wasser auf einmal und gießt dieses anschließend mit Hilfe eines Ventils über das Kaffeepulver. Das Direktbrühsystem ist der Kaffeezubereitung mit der Hand nachempfunden. Einige Modelle ermöglichen sogar die manuelle Steuerung der Wasserzugabe. Andere Bezeichnungen für das Direktbrühsystem sind das sogenannte Schwallbrühverfahren oder der Pour-Over-Effekt.

Sogenannte Kaffeepadmaschinen und Kapselmaschinen sind ähnlich groß wie Filterkaffeemaschinen, arbeiten jedoch nicht mit Kaffeepulver. Hier werden Kaffeekapseln oder Kaffeepads eingesetzt. Wer hingegen gerne einen richtigen Espresso trinkt und Barista-Spezialitäten genießen möchte, ist mit einer Espressomaschine gut beraten.

Die einfache Kaffeemaschine mit Filter eignet sich besonders für Büros, in denen mehrere Liter am Tag gebrüht werden. Je nach Modell lässt sich der Kaffee dank Warmhalteplatte oder Thermoskanne auch länger genießen. Auch für zu Hause ist ein Kaffeeautomat mit Filter dann geeignet, wenn Besucher zum Kaffeetrinken kommen.

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Die Vorteile einer Kaffeemaschine (Filterkaffeemaschine)

Größere Kaffeemengen ✅
Einfache Reinigung ✅
Günstig ✅
Kompakt ✅
Flexibel ✅

Der große Vorteil einer Kaffeefiltermaschine ist die Kaffeemenge, welche gleichzeitig zubereitet werden kann. Besonders bei vielen Gästen kann mit einer Filterkaffeemaschine problemlos eine ganze Kanne mit frischem Kaffee gekocht werden. Andere Kaffeeautomaten sind bei der Zubereitung häufig auf eine Tasse vorportioniert.

Zudem ist eine Filtermaschine einfach zu reinigen. Dank eines herausnehmbaren Filters kann der Kaffeesatz nach jedem Brühen herausgenommen und der Filtereinsatz gesäubert werden. Milchkaffeespezialitäten werden erst in der Tasse mit dem Kaffee gemischt, sodass keine Milchreste in der Kaffeemaschine zurückbleiben.

Im Vergleich zu den bereits vorgestellten Alternativen stellt die Kaffeemaschine mit Filter in der Regel die günstigste Variante dar. Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk hingegen ist grundsätzlich in einer höheren Preiskategorie einzuordnen. Dafür ermöglicht diese Art von Kaffeemaschine mit Bohnen an Stelle von Kaffeepulver zu Kochen.

Aufgrund der einfachen Funktionalität sind Filterkaffeemaschinen außerdem kompakt designt. Die einfache Kaffeemaschine findet problemlos in jeder Küche Platz und kann notfalls auch in Schränken verstaut werden. Zudem kann sie aufgrund ihrer Größe auch flexibel an unterschiedlichen Orten eingesetzt werden. Die Filter-Kaffeemaschine ist daher besonders praktisch für Urlaube, in denen auf keinen Fall auf einen leckeren Kaffee verzichtet werden soll.

Aktuelle technische Standards: Worauf Sie beim Kauf einer Kaffeemaschine achten sollten!

Damit Sie vor dem Kauf alle relevanten Informationen zu Kaffeemaschinen kennen, erklären wir Ihnen nachfolgend die aktuellen technischen Standards und Funktionen einer Filterkaffeemaschine. Diese gehören zu den wichtigsten Faktoren beim Kauf einer Kaffeefiltermaschine.

Design

Sie haben die Wahl zwischen einer herkömmlichen Filterkaffeemaschine, einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk oder einer Kaffeemaschine mit Direktbrühsystem. Eine Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk ermöglicht es Ihnen, an Stelle von Kaffeepulver frische Kaffeebohnen zu verwenden. Dies verspricht einen aromatischeren Geschmack. Ein integriertes Mahlwerk wirkt sich jedoch erheblich auf den Preis einer Kaffeemaschine aus. Kaffeemaschinen mit einem Direktbrühsystem empfehlen sich vor allem für traditionelle Kaffeegenießer, die beim Kaffeekochen gerne Hand anlegen.

Ein wichtiges Kriterium ist zudem die Größe des Wassertanks einer Filterkaffeemaschine. Je größer der Tank, desto mehr Kaffee kann gleichzeitig gekocht werden. Ein großer Wassertank ist jedoch nur mit einer entsprechend großen Kaffeekanne sinnvoll.

Kanne

Die Kanne einer Kaffeemaschine ist ein wichtiges Kaufkriterium. Einige Modelle setzen auf eine Glaskanne, andere auf eine Thermoskanne. Der Vorteil einer Glaskanne liegt darin, dass die noch vorhandene Menge an Kaffee in der Kanne jederzeit abgelesen werden kann. Eine Kaffeemaschine mit Glaskanne empfiehlt sich jedoch nur in Kombination mit einer Warmhalteplatte. Andernfalls sollten Sie zu einer Kaffeemaschine mit Thermoskanne greifen. Die Thermoskanne hält den Kaffee über mehrere Stunden warm.

Filter

Damit das Kaffeepulver einfach in den Filter gegeben werden kann, hat sich der sogenannte Schwenkfilter als Standard durchgesetzt. Dieser lässt sich zur Seite schwenken, sodass Filterpapier und Kaffeepulver einfach von oben eingesetzt werden können. Zudem wird in Einweg-Filter und Dauer-Filter unterschieden.

Einweg-Filter: Die Wegwerf-Filter entsorgen Sie nach Benutzung völlig unkompliziert und umweltschonend z.B. im Kompost.
Dauer-Filter: Der dauerhaft eingesetzte Filter kommt ohne laufende Kosten aus, bedarf allerdings regelmäßiger Reinigung.

Funktionen

Zu den wichtigsten Funktionen einer Kaffeemaschine gehört die Warmhalteplatte. Sobald der Kaffee fertig gebrüht ist, wird die Platte unter der Kaffeekanne erwärmt, wodurch auch der Kaffee in der Kanne warm bleibt.

Wichtig ist außerdem die sogenannte Tropfstoppfunktion. Diese sorgt dafür, dass wenn die Kanne unter dem Filter weggenommen wird, kein Kaffee mehr durchläuft. Das ist wichtig, damit keine Kaffeereste ins Leere tropfen, sobald die Kanne beispielsweise auf dem Tisch steht.

Praktisch ist zudem eine Zeitschaltuhr. Mit diesem Timer stellen Sie schon im Voraus ein, wann Sie Ihren frisch aufgebrühten Kaffee genießen möchten. Zur einprogrammierten Uhrzeit kocht die Maschine den Filterkaffee automatisch auf. Vor allem in der Morgenroutine spart dies wertvolle Minuten ein. Überzeugen Sie sich selbst von der einfachen Funktionsweise und vor Ort in unseren expert Fachmärkten!

Welche ist die beste Kaffeemaschine?

Aufgrund der schlichten Funktionsweise von einfachen Kaffeemaschinen sind die Qualitätsunterschiede der bekanntesten Hersteller geringer als zum Beispiel bei Kaffeevollautomaten. Welche die beste Kaffeemaschine ist, lässt sich daher nicht pauschal beantworten. Grundsätzlich sind die beliebtesten Hersteller dank jahrelanger Erfahrung empfehlenswert und bieten alle eine gute Kaffeemaschine an.

Auf welche technischen Faktoren es bei den unterschiedlichen Modellen an kommt, erfahren Sie im vorangegangenen Kapitel. Informieren Sie sich über die technischen Unterschiede und überlegen Sie sich, welche Anforderungen an eine Kaffeemaschine Sie haben. Zu den bekanntesten Herstellern von Kaffeemaschinen gehören:

Ob Ihre Kaffeefiltermaschine jedoch den besten Filterkaffee zubereitet, hängt nicht nur von Marke und Modell ab. Wichtig sind vor allem die Auswahl von hochwertigem Kaffeepulver sowie die angemessene Pflege Ihrer Kaffeemaschine. Alter Kaffeesatz und Kalk können den Kaffeegeschmack verfälschen.

expert-Tipp: Reinigen Sie Ihre Kaffeemaschine mit Filter je nach Häufigkeit der Nutzung regelmäßig mit speziellen Entkalkern entsprechend den Anweisungen des Herstellers. Entkalker werden meist in den Wasserbehälter gemischt, anschließend wird der Kaffeeautomat im Leerlauf eingeschaltet. Als Hausmittel zur Kalk-Entfernung empfehlen sich auch Essig und Backpulver.

Kaffeemaschine kaufen: Unsere Empfehlung im expert-Angebot!

Von einer herkömmlichen Kaffeemaschine mit abnehmbaren Wassertank bis zur Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Thermoskanne: Bei expert finden Sie eine große Auswahl der beliebtesten Marken und den wichtigsten Funktionen. Eine gute Kaffeemaschine zeichnet sich nicht nur durch eine hochwertige Verarbeitung aus, sondern auch dadurch, dass sie genau auf Ihre persönlichen Anforderungen angepasst ist. Zu den beliebtesten Allrounder-Modellen unserer Kunden* gehören unter anderem folgende Filterkaffeemaschinen:

Mit Thermoskanne: ROWENTA CT3818 Adagio Milano Thermo Filterkaffeemaschine
Mit Mahlwerk: MELITTA 1021-01 AromaFresh Filterkaffeemaschine
Mit Warmhalteplatte: KRUPS F 309 08 ProAroma Filterkaffeemaschine

* Empfehlungen auf Grundlage ausgewählter Funktionen und der Verkaufszahlen 2021 auf expert.de

MOULINEX Subito Mini FG1508 Filterkaffeemaschine