Professioneller Oberhitzegrill für Grilltemperaturen von 800 °C für das perfekte Steak
Ideal für eine besonders knusprige Kruste - das Steakinnere bleibt immer zart und saftig. Keramischer Gas-Hochleistungsbrenner (stufenlos regelbar von 400 °C–800 °C), mit spezieller Ruhezone – für deutlich weniger „Fleischsaftverlust“. Hochwertiges Edelstahlgehäuse, höhenverstellbarer Edelstahl-Grillrost (obere Ebene) – Anpassung an die Fleischdicke durch variable Einschubhöhen. Höhenverstellbarer Edelstahl-Grillrost (untere Ebene) – zum Erreichen der gewünschten Kerntemperatur / Nachgarfunktion. Perfekt geeignet zur Veredelung von Sous Vide gegartem Fleisch, auch zur Zubereitung von Aufläufen, Pizzen, „Crispy bacon“ und Desserts geeignet. Mit Warmhaltefunktion / Ruhezone. Leichte Reinigung des Garraums - Einschübe einzeln entnehmbar. Grillfläche ca. 30 x 18 cm, sicherer Stand.
Inklusive:
2 Edelstahl-Grillroste (individuell verstellbar über verschiedene Einschubhöhen), Edelstahl-Entnahmewerkzeug, Edelstahl-Fettauffangschale, Edelstahl-Garschale, – Gasdruckminderer und Schlauch für Deutschland und Österreich.
Technische Daten
Info Hersteller
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